4月7日-9日✿◈◈◈，第104届全国糖酒商品交易会在成都召开✿◈◈◈，以“促循环✿◈◈◈、开新局”为主题✿◈◈◈，探讨后疫情时代糖酒行业的新趋势和新动能✿◈◈◈。

　　对于糖酒行业✿◈◈◈，2021是充满增长机遇的一年✿◈◈◈，也是波动中蕴含变数的一年✿◈◈◈。全行业都在积极探索创新✿◈◈◈，各大企业争相布局新品✿◈◈◈、新渠道✿◈◈◈、新营销✿◈◈◈，数字化经营✿◈◈◈、社会化营销✿◈◈◈、健康化消费等浪潮✿◈◈◈，催生市场新的活力✿◈◈◈。

　　为帮助更多企业了解产业新局势✿◈◈◈，行业新趋势✿◈◈◈，微博对多家企业的高管进行了专访✿◈◈◈，共同探讨✿◈◈◈，剖析数字时代的社会化营销增长机遇✿◈◈◈，实现新发展✿◈◈◈。

　　九眼桥调味料品牌✿◈◈◈，依托全球闻名的成都地标文化元素——九眼桥而成立✿◈◈◈，品牌用熊猫形象结合川剧元素✿◈◈◈，塑造了一个生活在成都的九爷形象IP✿◈◈◈，分享九爷在成都邂逅的各种美食✿◈◈◈，分享成都人对生活的洒脱态度✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：我是九眼桥牛肉火锅底料创始人唐申✿◈◈◈，我本人从事这个行业有10几年经历丰丸✿◈◈◈，在中国服务了有10几万家餐厅✿◈◈◈，专门给连锁餐饮做味道研发和生产✿◈◈◈。

　　我们有一个创新单品牛肉火锅底料✿◈◈◈，里面有大片的牛肉✿◈◈◈，消费者体验非常好✿◈◈◈，一经推出就广受欢迎✿◈◈◈。通过深入的市场调研✿◈◈◈，我们发现✿◈◈◈，购买火锅底料在家使用的消费者✿◈◈◈，常常会遇到一个痛点——用清水打底香味略有欠缺✿◈◈◈，而自己熬高汤又耗时耗力很麻烦✿◈◈◈。九眼桥瞄准消费者的这一痛点✿◈◈◈，独家首创研制出了牛肉火锅底料✿◈◈◈。区别于市面上常规的火锅底料✿◈◈◈，九眼桥牛肉火锅底料添加真实牛肉——由紧实牛腱肉小火慢炖成酱✿◈◈◈，浓浓肉香✿◈◈◈，滋滋入味✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：疫情对很多传统产业挑战非常大✿◈◈◈，但消费类产品销量不但没有减少✿◈◈◈，反而大规模增长✿◈◈◈，因为很多消费者在家不能出去就餐✿◈◈◈，调料业生意反而比较好✿◈◈◈。不过✿◈◈◈，当下供消费者选择的产品很多凯发app官方✿◈◈◈，想在行业里面脱颖而出✿◈◈◈，必须有差异化的产品✿◈◈◈，给消费者带来不一样体验✿◈◈◈。好的产品才是根本✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：原来火锅类的消费群体大多是30+的家庭主妇✿◈◈◈，但最近火锅底料购买人群逐步开始年轻化✿◈◈◈，因为疫情改变了年轻人的消费习惯✿◈◈◈，大家开始在家做饭✿◈◈◈，火锅类消费群体逐步转向年轻化✿◈◈◈，其新潮的包装设计✿◈◈◈，也受到国内外消费者的欢迎✿◈◈◈。

　　九眼桥还有一个最大的优势✿◈◈◈，取了一个好名字✿◈◈◈，九眼桥是成都夜生活的文化标志✿◈◈◈，一听名字✿◈◈◈，不用给朋友介绍就知道很正宗的成都味道✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：首先✿◈◈◈，在成都的机场✿◈◈◈、地铁✿◈◈◈、视频✿◈◈◈、小红书✿◈◈◈、影院✿◈◈◈，投了大量的财力物力宣传✿◈◈◈，其次✿◈◈◈，做了大量的线下体验✿◈◈◈，在宽窄巷子做了一个街潮——跳街舞✿◈◈◈，把火锅底料和街舞结合在一起✿◈◈◈，激发了上亿曝光量✿◈◈◈，给了消费者很好的体验✿◈◈◈；同时凯发app官方✿◈◈◈，我们拉了很多测试群丰丸✿◈◈◈，给受访者发放样品✿◈◈◈，了解消费者口味✿◈◈◈，和客户拉近距离✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：主要是在生产端和研发端的优势✿◈◈◈，我们在中国服务了10几万家连锁餐饮✿◈◈◈，给许多知名品牌做生产和研发✿◈◈◈。其次✿◈◈◈，取名九眼桥也是成功一半✿◈◈◈，很多人购买产品送朋友时会说成都当地最正宗的品牌✿◈◈◈。

　　主持人✿◈◈◈：九眼桥火锅在口味上✿◈◈◈、包装上✿◈◈◈，产品研发上都有自己的优势和特色✿◈◈◈，您觉得最有亮点的是什么？

　　唐申✿◈◈◈：第一✿◈◈◈，我们叫九眼桥✿◈◈◈，我们代表了成都✿◈◈◈。第二✿◈◈◈，我们创新了牛肉火锅✿◈◈◈，用牛肉酱炒制火锅本身的成本比一般的火锅底料高✿◈◈◈，但卖的价格还是普通火锅底料的价格✿◈◈◈，消费者花的钱是一样的✿◈◈◈，但是多了牛肉酱✿◈◈◈，多了牛肉✿◈◈◈，体验感是不一样的✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：今年互联网有两个词非常火热✿◈◈◈，一个是私域✿◈◈◈，一个是出圈✿◈◈◈。私域方面✿◈◈◈，我们正在建立凯发app官方✿◈◈◈，包括征询消费者口味✿◈◈◈、产品意向✿◈◈◈，以及铁粉福利等各种互动✿◈◈◈。出圈方面✿◈◈◈，则是努力让行业以外的人知道品牌✿◈◈◈。我们还会投入上百万建立信息化系统✿◈◈◈，通过大量后台数据的分析凯发app官方✿◈◈◈，为企业发展指向丰丸丰丸✿◈◈◈，更精准的去针对消费者出产品✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：数字化是时代趋势✿◈◈◈，未来所有东西凯发app官方✿◈◈◈，包括吃穿住行都会数字化✿◈◈◈，每个企业都要适应这个变化✿◈◈◈，企业创始人对数字化的认知和应对策略✿◈◈◈，决定了企业数字化转型的成功与否✿◈◈◈。传统行业在创新突破中会经历阵痛✿◈◈◈，这其中✿◈◈◈，企业前期准备✿◈◈◈，资源导向✿◈◈◈、财务导向就非常关键✿◈◈◈，最终还是看老板的决心✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：今年我们重点运营的方向主要有✿◈◈◈：第一是微博✿◈◈◈，这是一个非常好的传播平台✿◈◈◈，也是新人聚集的地方✿◈◈◈；第二是视频类平台✿◈◈◈，去年我们在地铁✿◈◈◈、影院✿◈◈◈、机场等媒体投入数千万硬广做品牌✿◈◈◈，但这种传播是单向的✿◈◈◈，缺少互动✿◈◈◈，而微博就很好地弥补了这种缺陷✿◈◈◈，与消费者有互动✿◈◈◈；未来我们会把财力物力人力更多地向这类互动类媒体倾斜✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：我们公司有一个品牌部✿◈◈◈，在公司里处于比较高的位置✿◈◈◈。我们公司原先是B端打法——给餐饮连锁提供真才实料物美价廉的产品✿◈◈◈。但面对C端消费者凯发app官方✿◈◈◈，因为他们缺乏餐饮厨师和餐饮老板的专业度✿◈◈◈，与他们沟通✿◈◈◈，就需要很好地传播平台✿◈◈◈，去年九眼桥和新浪联合举办了一场公益活动凯发app官方凯发app官方✿◈◈◈，借此与C端消费者互动✿◈◈◈，传递品牌信息✿◈◈◈，让消费者真正了解我们✿◈◈◈，一点一点把产品做好✿◈◈◈，一个社区一个社区把产品互动做起来✿◈◈◈，这种方法虽然笨✿◈◈◈，但是很扎实✿◈◈◈，也最终能让消费者获益✿◈◈◈。

　　唐申✿◈◈◈：我们公司的企业愿景是让全世界尝到中国味道✿◈◈◈。未来我们会把中国味道带向世界✿◈◈◈，我们有这个自信✿◈◈◈，中国的文化肯定会被全世界接受的✿◈◈◈。铝天花✿◈◈◈！凯发K8国际娱乐官网入口✿◈◈◈。凯发国际官网工业铝材✿◈◈◈，