中新网9月8日电 （中新财经记者 谢艺观）最近★✿ღ，“女子在永辉超市买2斤猪肉花103元”登上微博热搜★✿ღ。
据媒体报道★✿ღ，当事人回忆★✿ღ，她看到猪后腿肉价格标的是16.9元/斤★✿ღ，就顺手拿了2斤左右★✿ღ。在超市收银台结账时★✿ღ，工作人员给她算成了50元/斤的精品五花肉★✿ღ。
近期猪肉价格如何？单价约50元一斤的猪肉真的在超市里出没了？近日★✿ღ，中新财经记者走访北京多家超市★✿ღ、菜市场★✿ღ，一探究竟★✿ღ。
5日★✿ღ，在北京市丰台区某永辉超市的猪肉区★✿ღ，记者注意到★✿ღ，相比之下★✿ღ，黑猪肉的价格明显较贵★✿ღ，其中黑猪五花肉每斤49.8元开车视频下载正版软件工业铝材★✿ღ，★✿ღ，黑猪梅花肉每斤59.8元★✿ღ。
对于常见的白猪肉★✿ღ，虽然多个部位分为精品肉和普通肉在售卖凯发app★✿ღ，但价差处于个位数★✿ღ。以前尖为例★✿ღ，带皮前尖14.98元一斤★✿ღ，精品前尖20.98元一斤开车视频下载正版软件★✿ღ。即使是猪肉部位中较贵的优质五花和精品五花★✿ღ，每斤价格分别为19.98元和27.98元★✿ღ。
在北京市西城区某社区超市★✿ღ，这里只有常见的白猪肉售卖★✿ღ。记者注意到★✿ღ，前后尖价格19.8元一斤★✿ღ，五花肉23.8元一斤★✿ღ，据了解★✿ღ，这样的价格已持续月余★✿ღ。
“瘦肉价格每斤有18元和20元的★✿ღ，五花肉价格有22元/斤和24元/斤两种档次★✿ღ。”北京市西城区某菜市场里★✿ღ，卖肉的商家亦告诉记者★✿ღ。
从北京多家超市★✿ღ、菜市场走访情况看★✿ღ，普通猪肉价格每斤集中在30元以下★✿ღ。全国范围内猪肉价格如何呢？
据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场和采集点的监测★✿ღ，9月份第1周★✿ღ，全国猪肉平均价格34.87元/公斤★✿ღ，比前一周上涨2.3%★✿ღ，同比上涨42.8%凯发K8娱乐官网入口★✿ღ。★✿ღ。华南地区猪肉平均价格较高★✿ღ，为37.67元/公斤★✿ღ；东北地区较低★✿ღ，为32.81元/公斤★✿ღ。
据农业农村部监测★✿ღ，2022年8月22日—8月28日★✿ღ，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为22.68元/公斤★✿ღ，环比上涨2.6%★✿ღ，同比上涨44.0%★✿ღ。白条肉平均出厂价格为29.06元/公斤★✿ღ，环比上涨2.3%★✿ღ，同比上涨37.1%★✿ღ。
记者梳理农业农村部数据发现★✿ღ，受季节因素★✿ღ、相关部门加强市场调控等影响★✿ღ，7月底至8月中旬★✿ღ，猪肉价格曾出现多周小幅下降★✿ღ。但8月底以来★✿ღ，猪肉价格再次“抬头”★✿ღ。
对此★✿ღ，卓创资讯分析师牛哲告诉记者★✿ღ，“一方面是因为8月底★✿ღ、9月初国内低风险地区学校陆续开学★✿ღ，消费集中度有所提升★✿ღ，再加上中秋渐进★✿ღ，经销商备货积极性好转★✿ღ，屠宰企业开工率震荡小涨★✿ღ，猪肉消化速度加快★✿ღ，带动猪价持续走高★✿ღ。”
“另一方面是因为近期正逢月末★✿ღ、月初交接★✿ღ，集团猪场出栏计划量相对较少★✿ღ，同时养殖端对后市的看涨情绪始终未消退★✿ღ，市场出栏节奏偏慢开车视频下载正版软件★✿ღ，供小于求的态势难以扭转★✿ღ。”牛哲说★✿ღ。
“这波肉价的上涨是在白条猪出现积压的情况下实现的上涨★✿ღ，并不是因为缺猪形成的★✿ღ。”在北京新发地统计部门负责人刘通看来铝单板★✿ღ！★✿ღ，此波肉价的上涨极可能是“一过性”的铝业百科★✿ღ！★✿ღ，并不具备可持续性★✿ღ。
国家发改委6日发布消息★✿ღ，为切实保障中秋凯发app★✿ღ、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定★✿ღ，国家发改委会同有关部门将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备★✿ღ，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度★✿ღ。
据国家发改委介绍★✿ღ，目前★✿ღ，广西★✿ღ、四川★✿ღ、吉林★✿ღ、宁夏★✿ღ、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作★✿ღ，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作★✿ღ。下一步★✿ღ，国家将密切关注生猪市场动态★✿ღ，必要时进一步加大储备投放力度★✿ღ。建议养殖（场）户保持正常出栏节奏★✿ღ，相关企业有序释放猪肉商业库存★✿ღ，保障市场需求★✿ღ。
“中秋节前国内猪价走势或偏强运行凯发app★✿ღ，但9月8日政府将加大储备肉投放量幕墙铝单板★✿ღ，★✿ღ，或掣肘猪价上涨的空间★✿ღ。”牛哲表示凯发app★✿ღ，而中秋节后随着节日效应的转弱★✿ღ，猪价存在高位回调的可能★✿ღ，但供需博弈依旧激烈开车视频下载正版软件★✿ღ，猪价或延续高位盘整走势凯发app★✿ღ。
“自3月25日阶段性触底以来★✿ღ，猪价呈现持续回升走势★✿ღ。根据过去15年价格规律走势看★✿ღ，5-8月为猪价环比上行阶段★✿ღ，意味着供需格局的变化★✿ღ。”银河证券分析师谢芝优认为★✿ღ，根据涌益样本推测2022年3月为肥猪出栏高点★✿ღ，之后震荡下行至2022年9月★✿ღ，三季度生猪价格大致呈现高位震荡走势★✿ღ。（完）
