铝单板★✿，凯发K8娱乐官网★✿，凯发K8旗舰厅AG凯发官方网站★✿，幕墙铝单板★✿。“梨花风起正清明★✿，游子寻春半出城★✿。”转眼又到清明时节★✿，在仲春与暮春之交的清明★✿，既是自然节气点凯发K8★✿，也是传统节日★✿。说起清明★✿，也许你会想到扫墓祭祖★✿，缅怀先人的习俗★✿，认为这是个充斥着哀伤的节日★✿。但其实★✿，清明节又称踏青节★✿，古人们在这一天踏青★✿、植树★✿、放风筝★✿、荡秋千★✿、蹴鞠★✿，享受着春日的欢乐明媚妖刀记29★✿。
除了要玩乐赏春★✿，自然也少不了美食★✿。民间有句老话叫“不时不食”凯发K8★✿，讲的就是中华民族悠久的民俗传统——吃东西要应时令★✿，清明节也不例外★✿。早在清明还未到来之时★✿，街头大大小小的商户们已经打起了青团的广告★✿，青团也成为了近几年来的“网红”食品★✿。但其实★✿，清明节可以吃的美食★✿，可不仅仅只有青团★✿，更有南北差异之分★✿。
而说到清明节的美食习俗★✿，也不能不提到寒食节★✿。相传★✿，寒食节是为了纪念春秋时期名臣介子推而设立★✿。历史上★✿，每到这一天民间禁烟火★✿，只吃冷食★✿，“历史上★✿，寒食节和清明节本是不同的两个节日★✿。但到后来★✿，寒食节的功能被融入了清明节★✿。”四川省传统文化促进会汉服专委会会员周昕解释道★✿。于是★✿，清明节在历史发展中凯发K8★✿，也融合了寒食节禁火妖刀记29★✿、冷食的习俗★✿。
“像在北方★✿，老百姓会吃事先做好的冷食如枣饼★✿、麦糕★✿；而南方则是青团★✿，还有一种点心叫‘糯米糖藕’凯发K8★✿。古时★✿，人们一般是扫墓的时候可以带出来★✿，作为贡品祭祀★✿。而祭祀完了以后★✿，也作为踏青的时候的点心吃掉凯发K8★✿。”周昕表示★✿，其实这些食物都符合了寒食节的习俗★✿，都是提前做好的冷食★✿。
据汉代崔寔的《四民月令》记载★✿：“齐人呼寒食为冷节★✿，以麯为蒸饼样★✿，团枣附之★✿，名曰枣糕★✿。”在历史的演变中妖刀记29★✿，枣糕也成为了清明节的时令美食★✿。而枣糕又叫“子推饼”★✿，旧时北方地区的人们还习惯将枣饼制成飞燕形★✿，用柳条串起挂在门上★✿，可以冷食★✿，以纪念介子推不求名利的高尚品质★✿。
此外★✿，周昕还介绍了一种与枣糕相似的清明节美食——子推燕★✿。“子推燕的做法★✿，是用面粉和枣泥妖刀记29★✿，捏成燕子的模样★✿。这个习俗★✿，传说也是为了纪念介子推★✿。”此外★✿，山西省至今仍保留着清明节制作子推馍的美食传统凯发K8凯发K8★✿，其外形非常别致★✿，看上去就像是盛装打扮的馒头★✿。从名字来看★✿，子推馍也有纪念介子推之意★✿。
